製品情報
会社名：株式会社Ｊ‐オイルミルズ 種類：でんぷん（誘導体ふくむ）
商品名 |
ベイクアップＹTー１０ （株式会社Ｊ‐オイルミルズ） ★詳細情報あり |
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種類（原材料） |
でんぷん（誘導体ふくむ）(加工でん粉) |
■特徴 パン製品の食味および保存性を向上させるアルファー澱粉です。 当社独自の「油脂複合化」技術… |
商品名 |
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種類（原材料） |
でんぷん（誘導体ふくむ）(加工でん粉) |
ワキシースターチをベースとした加工澱粉です。 高粘度での安定性に優れた澱粉です。 非常に透明な糊… |