製品情報
マキサボー
商品名 |
マキサボー （ディー・エス・エムジャパン株式会社） |
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種類（原材料） |
調味料(酵母エキス ) , 酵母・乳酸菌 |
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概要 |
DSM独自の加熱反応により、酵母エキスをベースとしながら様々な畜肉風味やロースト風味を再現。高力価タイプも。 |
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用途 |
加工米飯 |
味、 香り |
ベーカリー |
味、 香り |
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麺類 |
味、 香り |
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★食肉魚肉加工品 |
味、 香り |
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高齢者食品 |
味、 香り |
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フライ |
味、 香り |
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★調味料 |
味、 香り |
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チョコレート |
味 |
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菓子 |
味、 香り |
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スナック菓子・米菓 |
味、 香り |
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★フィリング |
味、 香り |
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お問合せ先 |
ディー・エス・エムジャパン株式会社 |
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