製品情報
ヨークオイル L-301
商品名 |
ヨークオイル L-301 （太陽化学株式会社） |
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種類（原材料） |
油脂・脂質(卵黄油) |
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概要 |
鶏卵卵?の脂質を抽出した卵?油。卵?の?気成分が含まれ少量で卵の濃厚感を底上げが可能。卵?レシチンを豊富に含むのでコリンの供給源としても最適。 |
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用途 |
高齢者食品 |
健康・機能性 |
★調味料 |
健康・機能性 |
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チョコレート |
健康・機能性 |
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★菓子 |
健康・機能性 |
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スナック菓子・米菓 |
健康・機能性 |
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フィリング |
健康・機能性 |
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★デザート・豆腐 |
健康・機能性 |
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飲料・酒類 |
健康・機能性 |
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お問合せ先 |
太陽化学株式会社 （http://www.taiyokagaku.com/） |
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