製品情報
サンファイバーR
商品名 |
サンファイバーR (太陽化学株式会社) |
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種類(原材料) |
食物繊維(グアーガム) |
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概要 |
グアーガムを酵素分解することにより?に溶解させたときの粘度を低減。 |
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用途 |
加工米飯 |
味、 品質改良、 健康・機能性 |
★ベーカリー |
健康・機能性 |
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麺類 |
品質改良、 健康・機能性 |
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高齢者食品 |
健康・機能性 |
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チョコレート |
健康・機能性 |
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★菓子 |
健康・機能性 |
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スナック菓子・米菓 |
健康・機能性 |
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フィリング |
品質改良、 健康・機能性 |
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★飲料・酒類 |
味、 健康・機能性 |
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お問合せ先 |
太陽化学株式会社 (http://www.taiyokagaku.com/) |
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