製品情報
ビプロ
商品名 |
ビプロ （株式会社光洋商会） |
|
|---|---|---|
種類（原材料） |
タンパク質素材(分離ホエイタンパク質) |
|
概要 |
ビプロ（分離ホエイタンパク質：タンパク質含量95%以上）は天然の殺菌ホエイから、独自のイオン交換テクノロジーによって作られた高機能、高栄養価を持った乳タンパク質です。 |
|
用途 |
ベーカリー |
品質改良 |
★食肉魚肉加工品 |
食感 |
|
高齢者食品 |
健康・機能性 |
|
フィリング |
品質改良 |
|
氷菓 |
品質改良 |
|
★飲料・酒類 |
健康・機能性 |
|
お問合せ先 |
株式会社光洋商会 （http://www.koyojapan.jp/） |
|
|
||