製品情報
Clearam : クリアラム
商品名 |
Clearam : クリアラム （ロケットジャパン株式会社） |
|
|---|---|---|
種類（原材料） |
でんぷん（誘導体ふくむ）(加工でん粉) , でんぷん（誘導体ふくむ） |
|
概要 |
ロケット社ではフランス産の穀物を由来原料とした、多種多様な用途にお答えできる加工でん粉を扱っております。 |
|
用途 |
加工米飯 |
食感 |
ベーカリー |
食感 |
|
麺類 |
食感 |
|
★食肉魚肉加工品 |
食感 |
|
高齢者食品 |
食感 |
|
フライ |
食感 |
|
★チーズ・バター・マーガリン |
食感、 品質改良 |
|
スナック菓子・米菓 |
食感、 品質改良 |
|
★フィリング |
食感、 品質改良 |
|
お問合せ先 |
ロケットジャパン株式会社 （http://www.roquette.com/） |
|
|
||