製品情報
メンソフトL-69
商品名 |
メンソフトL-69 （太陽化学株式会社） |
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種類（原材料） |
乳化剤(レシチン、トレハロース、食品素材) |
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概要 |
メンソフトL-69は、麺の品質改良を目的とした精製大豆レシチン製剤です。 |
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用途 |
★ベーカリー |
品質改良 |
★麺類 |
品質改良 |
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フライ |
品質改良 |
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★菓子 |
品質改良 |
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スナック菓子・米菓 |
品質改良 |
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お問合せ先 |
太陽化学株式会社 （http://www.taiyokagaku.com/） |
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