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商品名
デルボ TEC / デルボ CHEESE (ディー・エス・エムジャパン株式会社)
種類(原材料)
酵母・乳酸菌(乳酸菌)
概要
乳酸菌スターターカルチャー、酵素のリーディングカンパニー・DSMが提供するチーズ向けスターターカルチャーシリーズ。お客様のニーズに合わせ様々なタイプを御提案。
用途
★チーズ・バター・マーガリン
味、 食感、 香り
★デザート・豆腐
★飲料・酒類
お問合せ先
ディー・エス・エムジャパン株式会社 TEL: 03-5472-1960 直接メーカーにお問合せの場合は【食添素材ナビを見た】と仰って頂くとスムーズです
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