製品情報

会社名:株式会社J‐オイルミルズ 種類:でんぷん(誘導体ふくむ)

商品名

ベイクアップYTー10 (株式会社J‐オイルミルズ) ★詳細情報あり

種類(原材料)

でんぷん(誘導体ふくむ)(加工でん粉)

■特徴 パン製品の食味および保存性を向上させるアルファー澱粉です。 当社独自の「油脂複合化」技術…

商品名

ジェルコールAー15 (株式会社J‐オイルミルズ)

種類(原材料)

でんぷん(誘導体ふくむ)(加工でん粉)

ワキシースターチをベースとした加工澱粉です。 高粘度での安定性に優れた澱粉です。 非常に透明な糊…