製品情報
会社名：扶桑化学工業株式会社 種類：酸味料・pH調整剤
商品名 |
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種類（原材料） |
酸味料・pH調整剤(DL-リンゴ酸、クエン酸、グルコン酸等) , 保存料・日持向上剤 |
【種類】 ■リンゴ酸 ・リンゴ酸フソウ ・液体リンゴ酸 ・リンゴ酸ナトリウム ・リ… |
商品名 |
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種類（原材料） |
酸味料・pH調整剤(DL-リンゴ酸ナトリウム) |
【特長・機能】（茹で槽用pH調整剤製剤：ニューメンソルトでの例） ■ 1日1回茹で湯に添加するだけ… |
商品名 |
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種類（原材料） |
酸味料・pH調整剤(DL-リンゴ酸 DL-リンゴ酸ナトリウム) |
【特長・機能】 ■ 0.1％から2.0％の水溶液で、常に一定のpHを示します。 ■pHが下げづら… |